感覺接受器(receptors)是神經末梢或特化後的細胞，能將體內或外界所來之刺激轉為神經 衝動。一般將感覺接受器分為三類：

( 1 ) 外接受器(exteroceptors)：

　　接受體外刺激，如觸覺、壓覺、視覺、味覺、視覺•••等。如巴氏小體(Pacinian corpuscle)，梅思勒小體(Meissner's corpuscle)等。巴氏小體又稱層狀 小體(lammelleted corpuscle)，是由神經末梢及其外結締組織形成同心圓囊狀構造，為一種壓力感受器(baroreceptors)，存在於皮膚及內臟，以手掌皮膚較多。梅思勒小體位於皮膚真 皮層(dermis)之乳凸層(papillary layer)，其神經末梢與許旺氏細胞(Schwann's cells)成鋸齒排列，為壓覺接受器(tactile receptor)。

( 2 ) 本體接受器(proprioceptors)：

　　如肌腱內之高氏器(Golgi tendon organ)及肌梭(muscle spindle)等，負責接受或提供有關身體之定位、動作、張力、運動等刺激及訊息。

( 3 ) 內接受器(interoceptors)：

　　負責接受及傳遞內臟之感覺及刺激。